Xov, 15 Mai 2014, 7:29
Asunto: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Hola a toda la comundidad de corredores de CenG y de antemanos felicidades por nuestra afición. Desde octubre del año pasado me hice ovolactovegetariano y esta semana estoy especialmente preocupado pues dos médicos me han dicho que tenga cuidado con el déficit de vitamina B12. Ya sabía de este déficit pues esta vitamina es de origen animal y no está presente en el reino vegetal. Me gustaría conocer las experiencias sobre todo de corredores vegetarianos en general (ovolácteos, veganos) o de gente que conozca historias de gente que haya tenido problemas. Yo de momento no tengo ningún problema (que yo sepa), me encuentro muy bien sobre todo de energía y además me ahorro una pasta no comprando comida procesada o carne y pescado. Gracias anticipadamente por vuestras vivencias.

Xov, 15 Mai 2014, 7:37
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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La levadura de cerveza la contiene en gran cantidad, basta con añadir una cucharada con la leche o yoghures que tomes (salvo que seas vegano claro).

Xov, 15 Mai 2014, 10:28
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Bueno, gefreiter, me dejas acojo....Si es verdad lo que dices ya te felicitaré cuando te vea. Por lo de pronto voya cotejar tu afirmación (te creo pero perdona por la duda) y si es verdad me acabas de dar una alegría tremenda.

Xov, 15 Mai 2014, 10:43
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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feexenio escribió:

Bueno, gefreiter, me dejas acojo....Si es verdad lo que dices ya te felicitaré cuando te vea. Por lo de pronto voya cotejar tu afirmación (te creo pero perdona por la duda) y si es verdad me acabas de dar una alegría tremenda.

No me tienes que felicitar, que yo no he hecho nada A mí no me gusta la cerveza, pero una caña también aporta B12 en bastante medida. La levadura (en polvo) es bastante económica porque ahora se vende incluso en los supermercados (antes sólo se encontraba en los herbolarios) y a mí un bote me dura un par de meses. Yo no tomo carne pero sí de todo lo demás, incluido pescado, con lo cual no tengo que preocuparme por el déficit de esa vitamina en concreto, pero de todas formas la compro porque tiene otros efectos beneficiosos también.

Xov, 15 Mai 2014, 13:11
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Pues a mí me parece que hacerse ovolactovegetariano es una opción más que acertada. Las necesidades proteicas deberías tenerlas cubiertas con el huevo y los lácteos, sobre todo con el huevo, y precisamente por tomar leche y huevos, también deberías tener cubiertas las necesidades de vitamina B12....de hecho no sé por qué te han dicho eso, o no se han quedado con que tomas leche y huevos o no me lo explico. En cuanto a la vitamina K (K12??), de nuevo el huevo es fuente de la misma y también los vegetales.
De todas formas no está de más tomar algún suplemento vitamínico, más por el hecho de ser deportista que por el hecho de ser ovolactovegetariano.

Xov, 15 Mai 2014, 21:08
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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feexenio escribió:

Hola a toda la comundidad de corredores de CenG y de antemanos felicidades por nuestra afición. Desde octubre del año pasado me hice ovolactovegetariano y esta semana estoy especialmente preocupado pues dos médicos me han dicho que tenga cuidado con el déficit de vitamina B12. Ya sabía de este déficit pues esta vitamina es de origen animal y no está presente en el reino vegetal. Me gustaría conocer las experiencias sobre todo de corredores vegetarianos en general (ovolácteos, veganos) o de gente que conozca historias de gente que haya tenido problemas. Yo de momento no tengo ningún problema (que yo sepa), me encuentro muy bien sobre todo de energía y además me ahorro una pasta no comprando comida procesada o carne y pescado. Gracias anticipadamente por vuestras vivencias.

Tomas leche y huevos, no deberías tener ningún problema. Si te hicieras vegano aún tendría sentido la recomendación que te hicieron y a lo mejor tendrías que suplementar B12 pero en tu caso no me preocuparía en absoluto.

Xov, 15 Mai 2014, 21:14
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Efectivamente, no me había dado cuenta, con huevos y leche es suficiente, graciñas Ferreiro. Pero también gracias a gefreiter, gracias a él voy a comprar levadura de cerveza que parece que tiene muchísimas propiedades.

Xov, 15 Mai 2014, 21:20
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Este artículo está bastante bien y creo que despeja las dudas www.dimequecomes.com/2...a-b12.html

Ven, 16 Mai 2014, 6:51
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Gracias. ¿Algún suplemento comúnmente utilizado y no muy caro?

Ven, 16 Mai 2014, 11:52
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Yo me tomo el All Day Energy de VictoryEndurance; unos 8e 90 cápsulas

Ven, 16 Mai 2014, 12:56
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Bien, creo que hay varias marcas, tendré que visitar una farmacia o paraframacia, en fin, enterarme.

Ven, 16 Mai 2014, 16:00
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Yo tengo una carencia de B12 de hac mucho tiempo, tomo hidroxyl.

Ven, 16 Mai 2014, 22:12
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Dentro de dos semanas tengo los resultados de una analítica, le preguntaré al médico de cabecera si con huevos, leche y derivados llega o si tengo que comprar complejo vitamínico. Supongo que la analítica irá ofreciendo resultados y evoluciones en las distintas carencias. Saludos.

Sáb, 17 Mai 2014, 7:23
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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Algún médico del foro podrá informar con más detalle. Ojo con los suplementos vitaminicos pueden llegar a ser toxicos sobre todo las que son liposolubles. Quizá lo mejor una cervecita sin alcohol a la hora de comer repone bien.

Dom, 18 Mai 2014, 20:59
Asunto: Re: VITAMINA K12 EN OVOLACTOVEGETARIANOS Y VEGANOS

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patitas escribió:

Algún médico del foro podrá informar con más detalle. Ojo con los suplementos vitaminicos pueden llegar a ser toxicos sobre todo las que son liposolubles. Quizá lo mejor una cervecita sin alcohol a la hora de comer repone bien.

Varios meses a base de mucha cerveza, chuletones, higado, morcilla, huevos, lacteos etc etc y nada.... no queda otra que suplementar, ademas la B12 es hidrosuluble y es practicamente imposible intoxicarse aunque tomes el 1000% de la cantidad recomendada.

Y no olvidemos que los deportistas tenemos muchas mas necesidades de ciertas vitaminas y sobre todo minerales que el resto de humanos.

Es mucho peor una carencia que un exceso de vitaminas.