Mafalda escribió: |
Como en la mayoría de los casos, lo mejor es utilizar el sentido común. No se trata de hacer malabarismos con los alimentos ni dietas complicadas. Lo primero que deberíais hacer es pensar cual es vuestro objetivo en la carrera. No es lo mismo participar que competir. Sea cual sea el objetivo, con el plan nutricional se persigue obtener el máximo rendimiento dentro de las posibilidades de cada uno. Y aunque me gusta personalizarlo casi todo, y por lo tanto proponer un menú de forma general no es lo propio, estas son algunas claves: 1. Las comidas a tener en cuenta son: cena del día anterior, desayuno del propio día y comida previa. 2. CENA: - Hidratos de carbono (HC) de asimilación lenta (pasta o arroz) con una pequeña porción de proteína (atún, pollo). Una ensalda de pasta es una buena opción.Evitad salsas, alimentos grasos (digestiones lentas), alcohol (diurético, os hace perder agua). Hidratación correcta (de lo contrario, el consumo de una cantidad elevada de HC provocaría rigidez muscular) 3. DESAYUNO: Fruta (al menos dos piezas, una de ellas, un plátano poco maduro), leche o yogur desnatados y cereales no azucarados. Continuad a lo largo de la mañana hidratándoos y tomad algún aperitivo cada tres horas hasta la comida (barrita de cereales) 4. COMIDA: TRES horas antes de la carrera. HC asimilación lenta (pasta preferentemente)+ proteína (atún, pollo o pescado blanco) + Fruta (dos piezas). Hidratación. Beber agua cada 15 o 20 minutos hasta media hora antes. De todos modos, este es mi mejor consejo: No experimenteis demasiado el mismo día de la carrera. Hay que probar días previos. Espero que os ayude un poco. Con esa intención lo he hecho Para los escépticos (aquellos que no creen en una verdad objetiva): Sé lo que estais pensando y TENEIS TODA LA RAZÃ?N |